abc o najnowszych wpisach:
Gorski Bieszczady 21-08-2011, 12:37
Słoiki z przetworami można przechowywać „gdzie się da", nawet do szafek ściennych zawieszonych w kuchni, gdzie prawdę mówiąc jest najcieplej. Ale... przetworom w słoikach to zbytnio nie szkodzi. Przynajmniej tam, pod sufitem, można zrealizować trzeci warunek racjonalnego przechowywania przetworów, bo należy przypuszczać, że tam będą miały sucho. W wilgoci łatwiej rozwija się pleśń. Naturalnie, przyjmujemy, że słoiki są tak szczelnie zamknięte, iż nie zostało w nich powietrze, a bez niego na szczęście żaden rodzaj pleśni nie potrafi się rozwijać. Naturalnie, że wilgotność powietrza i to dość duża, jest potrzeba przy przechowywaniu owoców surowych w świeżym stanie, a więc jabłek czy gruszek. A jeśli chodzi np. o orzechy „prosto z lasu" — to muszą być chronione przed wilgocią, bo łatwo pleśnieją.
Szczegóły wpisu:
Podobne wpisy
Znajomi
Do garnuszka wsyp łyżkę mieszanki, zalej 2 szklankami wody i gotuj przez 5 minut na wolnym ogniu. Przecedź. Pij 2 razy dziennie po szklance odwaru (między posiłkami). Pokrzywa no zdrowe stawy i pęcherz.…Bieszczadzki
Zbiera więc tylko tam, gdzie plony są obfite, pamiętając o przyszłości. Mądry zbieracz niczego w lesie nie niszczy, nie zadeptuje, nie łamie, nie wyrywa, a wprost przeciwnie — ochrania. Dba także i o…Hurtownia meblarska
Nie biegaj po sklepach w poszukiwaniu wartych Twojej uwagi sprzedaży towarów handlowych. Jeżeli chcesz kupić niedrogie meble do swojego domu, w tym serwisie znajdziesz sklep, która oferuje najbardziej…Mazurek bakaliowy
Nie wiesz, jakie ciasto przygotować na niedzielną imprezę. Jutro masz gości, i nie wiesz, czym ich ugościć. Możesz przygotować tani i łatwy w wykonaniu mazurek bakaliowy. Przygotować i upiec kruche ciasto…Ogród
W moim ogrodzie pomiędzy różami z pełnym przekonaniem posadziłam dwa powojniki odmiany The President. Dorastają one do około 2 m wysokości i mają dorodne, granatowe kwiaty, które kontrastują z różami.…Bieszczady wakacje
Tam wiadomo nieomal wszystko co rośnie potrafi być zatrute i trujące. Ale niebezpieczne jako miejsca zbioru roślin są również wszystkie wielkie miasta, pola i lasy przy ruchliwych szosach, a przede…Górskie zbiory Bieszczady
Słoiki z przetworami można przechowywać „gdzie się da", nawet do szafek ściennych zawieszonych w kuchni, gdzie prawdę mówiąc jest najcieplej. Ale... przetworom w słoikach to zbytnio nie szkodzi.…Lato beskidzkie
Nie sądziłam, że zrobi z tego problem, ale wydawało mi się, że tak będzie uczciwie. Wykręciłam jej numer i opowiedziałam całą historię. — Okay — skwitowała krótko i na tym się skończyło. — A więc zobaczymy…Makaron przepisy
Jesteś miłośnikiem makaronu? Jeśli tak, to zobacz pomysły na dania z makaronu zgromadzone w tej ciekawej książce kucharskiej. Każdy może tu znaleźć potrawy z makaronu typu lazania, canneloni, ravioli,…Ciasta
Od dawna zbieram kolorowe gazety, pełne smacznych przepisów kulinarnych. Fajne było kolekcjonowanie kartek z kolorowych gazet, pełnych opisów zawierających przepisy kulinarne, a zwłaszcza przepisy na…